Za učinkovito mršavljenje morate smanjiti sadržaj kalorija u prehrani. U kombinaciji s redovitom tjelesnom aktivnošću, to će dati rezultat - višak kilograma postupno će početi nestajati. Pregledajte svoj jelovnik, vjerojatno ćete morati isključiti ili ograničiti na minimum mnoge proizvode - slatko, brašnasto, masno. Idemo shvatiti koje namirnice u potpunosti ukloniti iz prehrane za vrijeme dijete, a koje ostaviti, smanjujući njihov broj na jelovniku.
Šećer je glavni neprijatelj mršavljenja
Šećer je prvi proizvod na popisu koji je ograničen tijekom mršavljenja.
Samo odricanje od granuliranog šećera kojim zaslađujete čaj, ili ga dodajete domaćim kolačima, neće biti dovoljno. Možete odrediti impresivan popis namirnica koje sadrže vrlo visok sadržaj šećera - i njih također treba izbjegavati. Soda i pakirani sokovi, žitarice za doručak, instant zobene pahuljice, slastice.
Oni koji vole slatko sigurno će imati teškoće. Morat ćete se boriti protiv navike stalnog žvakanja slatkiša. Pokušajte zamijeniti šećer medom – to je prirodni zaslađivač koji neće naštetiti vašoj figuri. Tu su i umjetni zaslađivači. Ali prije nego što dodate jedan od njih u svoju prehranu, ne škodi konzultirati se s nutricionistom - nisu svi proizvodi sigurni, postoje kontraindikacije.
Masni mliječni proizvodi
Mlijeko, jogurt, svježi sir, kefir oni su proizvodi koji su prisutni u mnogim uravnoteženim dijetama. Oni pridonose normalizaciji rada gastrointestinalnog trakta, što je vrlo važno ako se odlučite smršaviti. Ali nisu svi mliječni proizvodi sada pravi za vas! Birajte one s malom količinom masti.
Čini se da nema ništa lakše - početi kupovati obrano mlijeko i kefir. Ali ne. Mliječni proizvodi bez masti imaju visok udio šećera - masnoću (i s njom značajan dio korisnih tvari) proizvođači "uklanjaju", zamjenjujući je ugljikohidratima. Dakle, nemasna hrana također nije prikladna za dijetu! Odaberite mlijeko i kefir s 1-1, 5% masti - najbolja opcija. Sadržaj masti svježeg sira pogodnog za dijetnu prehranu je 5-10%, jogurta 1, 5-2, 5%.
Obratite pažnju na kvalitetu mliječnih proizvoda koje kupujete. S mlijekom, svježim sirom i kefirom sve je jednostavno - vrlo mali popis korištenih sirovina. No, proizvođači često dodaju puno šećera u jogurte i skute za deserte (uključujući niskokalorične). Izvrsno je ako utrošite vrijeme na pripremu domaćih fermentiranih mliječnih proizvoda – ukusnih i zdravih.
Masno meso
Dijetalna hrana nije tako „dosadna" kao što mislite. Niskokalorični jelovnik uključivat će mnoge namirnice koje ste prije jeli, uključujući meso. Ovo je izvor proteina potrebnih tijelu! A da biste smršavili, nije potrebno prijeći na vegetarijanski način života.
Birajte nemasno meso – piletinu, zec, puretinu, teletinu. Obratite pažnju koje dijelove trupa koristite za kuhanje toplih jela. Uzmite grudi, još su manje masne. Izbjegavajte masnu svinjetinu. Ili ga barem nemojte pržiti na ulju kada pripremate večeru - kalorijski sadržaj postaje veći.
Slana hrana
Velika količina konzumirane soli zadržava tekućinu u tijelu, što definitivno ne pridonosi gubitku kilograma.
Ali ne možete potpuno isključiti sol iz prehrane! Nastavite soliti jela, ali samo u manjim količinama. Odbijte dimljene mesne proizvode, kobasice i kobasice - imaju puno soli (osim toga, visoko su kalorijske). Apsolutno nema smisla sol zamijeniti umakom od soje, kao što mnogi rade (na primjer, za preljev za salatu) - količina soli u njoj se prevrće!
Pekarski proizvodi
Pekarski proizvodi od vrhunskog brašna i mršavljenje su nespojive stvari! Pecivo s maslacem, krafne, pite, bijeli kruh - sve je to ukusno, ali vrlo kalorično. Sastav pekarskih proizvoda, u pravilu, sadrži pšenično brašno, kvasac, šećer - neprijatelje svake prehrane.
Ne možete izbaciti kruh iz svoje prehrane? Zatim barem zamijenite bijelo raženim ili onim od brašna od cjelovitog zrna. Još bolje, ispecite svoj beskvasni kruh.
Orašasti plodovi kao dijetalni međuobrok
Orašasti plodovi se često uključuju u dijetalne obroke kao međuobrok. Ovo je zdrav proizvod s biljnim mastima i vitaminima u sastavu. No svakako kontrolirajte količinu orašastih plodova koju konzumirate, jer mnogi od njih su vrlo kalorični! Na primjer, u kikirikiju i indijskim orahima, oko 550 kcal / 100 g, u bademima - oko 580 kcal / 100 g, u lješnjacima i orasima - oko 650 kcal / 100 g.
Kako ne biste poremetili prehranu, ne jedite više od 25-30 g orašastih plodova dnevno. Takva količina njih neće naštetiti figuri - obilan, ukusan, zdrav zalogaj.
Maslac
100 g maslaca sadrži više od 700 kcal. Visokokalorični proizvod. A ako i komad bijelog kruha namažete maslacem, možete zaboraviti na dijetu.
Prirodni maslac je koristan – sadrži vitamine i masne kiseline neophodne za normalno funkcioniranje organizma. Ali to je samo ako je proizvod napravljen od "pravog" mlijeka, a ne od biljnih masti i rekonstituiranog mlijeka u prahu, kao što to rade neki proizvođači! I koliko god prirodni maslac bio koristan, kontrolirajte količinu njegove konzumacije – nije važno jeste li na dijeti ili ne.
Smanjite količinu maslaca u dnevnoj prehrani na 20-25 g. I tu je "porciju" poželjno jesti ujutro.
slatko voće
Je li moguće smršavjeti bez svježeg voća i povrća? Ne. Svakako ih uključite u svoju prehranu!
No pripazite kakvo voće unosite na jelovnik. Neki plodovi su visokokalorični zbog velike količine šećera u sastavu. To uključuje banane, grožđe, kaki, mango, avokado. Njihova prisutnost u prehrani, naravno, neće uvelike "usporiti" mršavljenje, ali ih jedite manje od drugog voća.
I zaboravite na konzervirano voće! Taj slatki umak s okusima, zaslađivačima i bojama, u kojem se voće "marinira", definitivno nije prikladan za dijetalni jelovnik - na takvoj "konzerviranoj" dijeti nećete moći smršavjeti. Isto vrijedi i za sušeno voće - njihov je sadržaj kalorija puno veći nego u svježem voću. Na primjer: grožđe sadrži 40-70 kcal / 100 g, a kalorijski sadržaj grožđica je mnogo veći - više od 250 kcal / 100 g. Suho voće je korisno, ali jedete više od 30 g dnevno ako ste na dijeti se ne preporučuje.